年の暮れシーズン真っ盛りです。朝晩冷え込んでくると、鍋料理が恋しくなります。熱燗できゅっと一杯なんていいじゃないですか。それにしても、11月は忘年会が多いですね。週末居酒屋さんはいつも満席です。中には、立ち飲みしないと場所がない場合もありま…

今日は雨。時節柄もっと気温が下がると思っていたら意外と暖かです。毎日店の廻りのお掃除をするのですが、落ち葉が一段と降っています。昔ならそれでたき火をして、焼き芋を食べたです。今は煙や飛び火の問題でたやすくできなくなりました。 子供の頃、蔵王…

今日の中日新聞の一面に『温室ガス今世紀末ゼロに』とあります。今世界各地での異常気象や気候変動は１８世紀から１９世紀の産業革命より人類１００年において二酸化炭素量は急激に伸び深刻な状況にあると言えます。昨今のスーパー台風や異常潮位、干ばつ、…